酒吧的營銷，目的就有兩個：意思增加收益；而是樹立酒吧的形象。
酒吧多了，消費者也有看花眼的時候，如何吸引消費者，就看營銷份額策略了。
1.形象營銷 酒吧的形象營銷是通過店名、招牌、廣告宣傳品、環境、風格、員工形象等多種方式，最終讓顧客了解酒吧、接受酒吧、喜歡酒吧的經營措施。
（1）店名 酒吧的店名要容易辨認、記憶和傳送，還要新穎獨特。
（2）招牌 酒吧的招牌要美觀醒目。古時候的酒吧采用冬青枝條掛在門口，或大紅燈籠門口掛等。便于那些目不識丁的人辨認�，F在酒吧多在夜間營業，這對招牌提出了新的要求，即必須借助燈光的效果，加上“透光彩”的制作，營造出既醒目又美觀的招牌。當然要擦亮招牌還需要內在的服務質量。
（3）廣告宣傳品 酒吧的廣告宣傳品是為了擴大影響而印制的。景美的宣傳品往往令人愛不釋手，歲酒吧產生深刻的印象。如有的酒吧印制一些景美的便條，上面有關于酒的逸聞趣事和小知識的介紹，讓顧客享受了文化樂趣，又傳播了酒品信息。
（4）環境 酒吧的形象營銷還包括酒吧的環境形象、衛生狀況、氛圍與情調等。
（5）員工形象 酒吧的形象營銷也包括員工的形象，員工的儀容儀表、精神風貌和服務水準也直接影響到酒吧的形象。通過員工還可以搞全員促銷，員工在日�；顒又袑瓢傻男麄髂芙o酒吧帶來很好的收益。
為了增加收益，酒吧可通過廣告宣傳、促銷活動拉動消費。廣告宣傳注意是通過報紙雜志、電視廣播、互聯網宣傳酒吧的活動、服務、形象等。
促銷活動可以靈活多樣，如酒水買一贈一、有獎銷售、分時段優惠、競賽、游戲等方式
2.服務營銷 形象包裝是外在的，如服務質量卻是內在的。因新奇而走進酒吧的顧客，如何讓他成為“回頭客”，這完全得看服務的內涵能否充分填滿顧客的欲望。在高尚和文明的氛圍里。留給顧客印象最深的恐怕就是情趣和實惠。
服務的體現起碼應做到：1.服務生的技能服務到位。2，微笑和幽默服務到位3.回答顧客的問題到位。4酒水的品味到位，5價格優惠到位
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